
Ayurveda no recomienda comer dulces pesados después de una comida pesada porque inhiben la digestión, pueden crear ama (toxinas) y aumentar el peso. Así que se sugiere un consumo consciente y apropiado. Es por eso que aquí encuentras recetas de dulces ligeros y fáciles de digerir.
Cada receta te indica sus efectos en cada dosha usando las siguientes claves:
“-” significa que calma o ayuda
“+” significa que aumenta, que perturba
“0” significa que tiene un efecto neutro
Brownies Con Caramelo
Tiempo de preparación: 30-40 minutos
Temporada más curativa: otoño, invierno
- Vata - Pitta + Kapha
24 porciones
Galletas De Avena
Tiempo de preparación: 1 hora
Temporada más curativa: otoño, invierno
- Vata - Pitta + Kapha
24-36 galletas
Halva De Camote
Tiempo de preparación: 1 hora
Temporada más curativa: verano, primavera, otoño, invierno
- Vata - Pitta + Kapha
2-3 porciones
Manzanas Al Horno
Tiempo de preparación: 1 hora
Temporada más curativa: primavera, otoño, invierno
0 Vata - Pitta - Kapha
4 porciones