Ayurveda recomienda beber líquidos con moderación. Si se van a combinar con comida sólida se deben ingerir media hora antes o media hora después de comer. El consumo de bebidas frías es desalentado por Ayurveda ya que apaga el agni (fuego digestivo) y hace que todo el metabolismo sea más lento.

 Cada receta te indica sus efectos en cada dosha usando las siguientes claves:

“-” significa que calma o ayuda

“+” significa que aumenta, que perturba

“0” significa que tiene un efecto neutro

 

Lassi Para Vatta

Tiempo de preparación: 5 minutos

Temporada más curativa: verano, primavera, otoño, invierno

- Vata + Pitta + Kapha

1 porción

Lassi Para Pitta

Tiempo de preparación: 5 minutos

Temporada más curativa: verano, otoño, invierno

- Vata - Pitta + Kapha

1 porción

 

Lassi Para Kapha

Tiempo de preparación: 5 minutos

Temporada más curativa: verso, primavera, otoño, invierno

- Vata + Pitta - Kapha

1-2 porciones

Chai Calmante

Tiempo de preparación: 50 minutos

Temporada más curativa: verano, primavera, otoño, invierno

- Vata 0 Pitta 0 Kapha

6 porciones