
Ayurveda recomienda beber líquidos con moderación. Si se van a combinar con comida sólida se deben ingerir media hora antes o media hora después de comer. El consumo de bebidas frías es desalentado por Ayurveda ya que apaga el agni (fuego digestivo) y hace que todo el metabolismo sea más lento.
Cada receta te indica sus efectos en cada dosha usando las siguientes claves:
“-” significa que calma o ayuda
“+” significa que aumenta, que perturba
“0” significa que tiene un efecto neutro
Lassi Para Vatta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Temporada más curativa: verano, primavera, otoño, invierno
- Vata + Pitta + Kapha
1 porción
Lassi Para Pitta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Temporada más curativa: verano, otoño, invierno
- Vata - Pitta + Kapha
1 porción
Lassi Para Kapha
Tiempo de preparación: 5 minutos
Temporada más curativa: verso, primavera, otoño, invierno
- Vata + Pitta - Kapha
1-2 porciones
Chai Calmante
Tiempo de preparación: 50 minutos
Temporada más curativa: verano, primavera, otoño, invierno
- Vata 0 Pitta 0 Kapha
6 porciones